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烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器|埃登威自動化系統(tǒng)設備（上海）有限公司

烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器

在商用與家用烤箱中，**控制溫濕度對于烘焙出高質(zhì)量產(chǎn)品至關(guān)重要。SST的氧化鋯氧氣傳感器便在這一環(huán)節(jié)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

這款傳感器能夠精準測量烤箱內(nèi)的氧氣分壓。隨著空氣中水分子的增加，它們會置換并稀釋氧分子，從而引起水蒸氣壓的變化。傳感器通過RS485數(shù)字協(xié)議直接讀取這些微小的氧分壓變化，并將數(shù)據(jù)實時上傳至烤箱控制器。控制器再依據(jù)這些數(shù)據(jù)，**計算出水汽含量，從而實現(xiàn)對烤箱內(nèi)溫濕度的精準控制。烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器

SST的氧化鋯氧氣傳感器在高達752華氏度（400攝氏度）的對流蒸汽烤箱中仍能保持優(yōu)異的性能。其特殊的法蘭安裝型設計，不僅減少了污染，還延長了傳感器在惡劣環(huán)境下的使用壽命。此外，該傳感器的密封單元結(jié)構(gòu)無需通往烤箱外部的參考通風路徑，進一步增強了其實用性和可靠性。烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器

在蒸汽烤箱中，蒸汽的使用為烘焙帶來了諸多優(yōu)勢。它不僅能更好地保留食物中的礦物質(zhì)和維生素，還能使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更真實的口感。因為食物沒有浸入水中，蒸汽可以更快地將熱能傳遞給食物，從而加快烹飪時間。同時，使用蒸汽重新加熱食物還能有效保留其風味并防止變干。烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器

SST的氧化鋯氧氣傳感器正是蒸汽烤箱實現(xiàn)這些優(yōu)勢的關(guān)鍵所在。其不銹鋼結(jié)構(gòu)、燒結(jié)過濾器和經(jīng)過嚴格測試的**可靠性能，確保了在整個使用壽命期間都能提供穩(wěn)定且可重復的高溫濕度測量。這使得無論是商用還是家用蒸汽烤箱，都能借助這款傳感器實現(xiàn)對烘焙過程的精準控制，從而烘焙出質(zhì)量穩(wěn)定、口感上乘的產(chǎn)品。烤箱中的溫濕度控制關(guān)鍵：SST氧化鋯氧氣傳感器

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